老妈拿的笨鸡蛋太多了自己实在吃不完,夏天又容易坏掉,索性腌些咸鸡蛋吃吃!
用料
自己动手腌咸鸡蛋的做法
先将鸡蛋清洗干净,擦净表面的水,应该在太阳下晒晒,我时间来不及,就没晒!
我买的红星二锅头,度数杠杠高!别以为我要喝,我是用来泡鸡蛋的!😂😂
沾酒之后裹满盐,用保鲜膜包起来,放在保鲜盒里!
20天左右,就这样了,冒油的咸鸡蛋就好了,我先吃了!哈哈哈!
小贴士
不要沾水!
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