爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）

用料  

爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）的做法  

1. 之前有发过自己腌的咸菜疙瘩

2. 切丝用清水多洗两遍，我自己腌得没那么咸，洗了两遍。

3. 配菜切好备用，有小青椒，小红椒，能吃辣就放，不能吃辣的小红椒可以不放，还有蒜苗，香菜都根据自己喜好可放可不放！

4. 爆香用的大葱，姜，干红椒（不辣的那种）

5. 锅里烧油爆香葱姜，花椒。

6. 放入青椒，红椒快速翻炒均匀。

7. 加入咸菜疙瘩快速翻炒均匀。

8. 加入生抽，鸡粉翻炒均匀。

9. 出锅时放入蒜苗，香菜。

10. 翻炒均匀就可以出锅了！

11. 配上小米粥，自己烙的卷饼！😁

12. 真的辣点才好吃！

13. 好吃！😄