拔丝地瓜～🤗

用料  

拔丝地瓜～🤗的做法  

1. 红薯切滚刀块，最好大一点！我的有点小了～油烧热后放入红薯块😏

2. 检验红薯是否熟就是用筷子插一下，就知道啦😊最好是进行复炸～我中午着急就炸了一次😁炸好装盘！

3. 热锅中放一点点油，我的有点多～然后放入两大勺糖！记得一定要小火！！！要不就糊啦😊

4. 不停的搅拌，一定要看着锅哦～～就这个颜色就可以啦，香香的焦糖味😛

5. 翻拌均匀哦😊就是这个样子啦～一直小火哦！要不糊了

6. 看这丝！多美～

7. 撒点芝麻也是很漂亮滴😁

小贴士

啊！盘底提前抹点油，抹匀哦～这样就不粘盘子啦