【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 包菜 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 梅林番茄酱 | 1罐 |
| 红肠 | 1根 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 12克 |
| 洋葱 | 半个 |
【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的做法
准备食材，红肠用的是盒马的
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第2张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第2张")
土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块，红肠切条
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第3张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第3张")
锅里热油，放入洋葱煸炒至透明
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第4张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第4张")
加入番茄和半罐番茄酱，炒匀
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第5张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第5张")
番茄煸软后加1200ml水
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第6张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第6张")
大火煮开后放土豆、卷心菜，加盖中小火炖30分钟
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第7张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第7张")
此时蔬菜都已变软，加入红肠，3g盐、12g糖调味，补加一勺番茄酱（看自己口味，淡了可多加点番茄酱，补加一勺后的味道对我来说酸酸甜甜正合适），
再煮10分钟后出锅![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第8张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第8张")
酸甜开胃，拌饭也好吃～
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第9张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第9张")
小贴士
番茄酱和红肠也可用其他牌子代替
这款是清爽的汤底不浓稠，喜欢的可以一试
