超简单的甜点-鲜果巴斯克芝士蛋糕

用料  

超简单的甜点-鲜果巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 食材准备：
   奶油奶酪250克、盐2克
   鸡蛋2个、淡奶油90ml、
   细砂糖30克、喜欢的水果适量

2. 奶油奶酪软化，加入盐和细砂糖，搅打均匀

3. 鸡蛋分两次加入，搅打至蛋液与奶酪完全融合后，再加下一个

4. 最后加入淡奶油，搅打均匀

5. 取一个六寸模具，铺好油纸，倒入制作好的面糊。放入预热后的烤箱，上下火模式，210度25-30分钟，待表面上色即可取出

6. 取出烤好的蛋糕，脱去模具和油纸，放入盘中，表面趁热撒一层糖粉

7. 然后摆上准备好的水果，装饰好后再筛一层糖粉，切块，趁热食用