清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠

第一次炒，两根黄瓜一下子就吃完了

用料  

清脆爽口饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法  

1. 1-打两颗鸡蛋（放几滴料酒，和小半勺盐），火腿肠滚刀切块，黄瓜切成菱形放一点盐和糖腌制，蒜切片，葱切末
   2-热锅倒油，中火，放入蒜和火腿肠，翻炒至金黄
   3-放入黄瓜（把汁挤掉）翻炒1分钟，将黄瓜和火腿肠推到一边，倒入鸡蛋液炒熟
   4-放盐、鸡精、蚝油翻炒，关火放葱花