脆皮的正宗食谱
> 列表泡菜炒脆皮五花肉
12-31用料吃剩的脆皮五花肉泡菜(辣萝卜/辣白菜)1袋食用油泡菜炒脆皮五花肉的做法从冰箱里拿出来吃剩的五花肉和辣萝卜。脆皮五花肉切薄片。(我们买到的脆皮五花肉已经被切好了,但它的块还是有点大,还需要改刀切薄一点)辣萝卜撕开......
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃
01-06菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食......
0糖0水0油紫薯糯米脆皮饼
03-11喜欢吃糯糯的食物,甜甜软软像生活里的温柔。甜糯的口感配上梦幻的玫瑰紫,妙哉~用料紫薯1个糯米粉适量牛奶适量0糖0水0油紫薯糯米脆皮饼的做法紫薯蒸熟去皮捣成泥加入糯米粉、牛奶和成光滑面团分若干份烤箱180度烤30分钟......
脆皮榴槤咖啡雪糕
03-23不用雪糕機也可以做到自己喜愛的雪糕!用料淡忌廉1L榴槤咖啡粉160g煉奶50ml雲呢嗱油2蓋朱古力醬隨意脆皮榴槤咖啡雪糕的做法把淡忌廉倒入打蛋盆。用電動打蛋器打至6成。把其餘三種材料放入打蛋盆。再用電動打蛋器打勻。......
脆皮栗子面包
03-13为了用完做栗子蛋糕剩下的栗子泥,创作了这个面包。为了丰富口感,做了脆皮泡芙常用的脆皮,放在面包上面,香甜好吃,减肥怕胖与不喜甜食的请飘过~用料鲜奶土司面团1份栗子馅栗子泥180克栗子碎180克脆皮黃油70赤砂糖85克低筋面......
脆皮黑生巧球
12-22经常做的配方,来自天然气小姐。重要工具是2.8cm球形模具,配方可做18颗用料生巧材料黑巧克力(法芙娜,66%加勒比)60g黑巧克力(法芙娜。55%不怕苦的可以用66%)15g牛奶巧克力(法芙娜,40%吉瓦那)25g淡奶油(铁塔)85g水饴(清净园)10g发酵黄......
脆皮摩卡蛋糕🍰
01-13老公喜欢吃巧克力🍫因为疫情筹备了快一个月的原材料,终于赶在他生日的时候做好了😂外脆里软,比好丽友好吃太多了👍🏻用料鸡蛋4个咖啡液(雀巢咖啡)50可可粉10克玉米油40克美玫低筋55克白砂糖40克淡奶油150克白砂糖15克咖啡......
巧克力浓郁,好吃到原地转圈圈!梦龙脆皮蛋糕
03-10哈喽……今日份巧克力迷上线啦!我做了无敌好吃的巧克力梦龙脆皮蛋糕🍰,巧克力浓郁,多重口味,吃到超级满足哦,巧克力控和我一起试试呀!用料鸡蛋4个玉米油35克牛奶45克低筋面粉50克可可粉8克细砂糖30克脆皮部分:巧克力80克椰子......
大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙
12-25用料大白兔20颗牛奶150g淡奶油250g巧克力100g椰子油20g大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法大白兔奶糖加牛奶,小火煮成粘稠的奶糖酱淡奶油打发成酸奶状和奶糖酱混合均匀挤入模具里冰箱冷冻4小时以上,凝固成型后脱模表面......
脆皮油炸糕
03-01传统做法的油炸糕,一个个软软的,糯糯的,粘粘的,闻一闻,满屋飘香,吃一口,满嘴生香,依旧是小时候的味道。爸爸妈妈的油炸糕,抹不去的家的回忆。用料糯米粉400克黄米粉400克红枣350克红糖若干克红豆500克脆皮油炸糕的做法将所有红......
巧克力脆皮雪糕(可生食鸡蛋版)
12-26试过好多种,有加淀粉的,有熬蛋奶酱的,总觉粉感重,口感不够好。还是可生食鸡蛋版本的最好吃。❗️一定要用可!生!食!鸡蛋配方可做6支用料椭圆三连模具(选用)2个🍦原味可生食鸡蛋2个淡奶油100克细砂糖15克香草膏(选用。非原味可不加......
麦西恩全麦脆皮鸡蛋灌饼
12-24麦西恩这个牌子的饼直接吃不好吃,湿乎乎的,用电饼铛或平底锅一烤,不要太嘎嘣脆啊,电饼铛尤佳,因为它温度低,平底锅怕火太旺直接给烤糊了用料鸡蛋1个麦西恩牌饼1张牛油果半个cream芝士1勺麦西恩全麦脆皮鸡蛋灌饼的做法电饼铛......
脆皮肉肠包
03-14孩子们最爱吃的脆皮肠,做成脆皮肠包,主食与肉食皆备,配上一碗菜汤,既可做三餐主食,又可做零食。自己动手制作,用料心中有底。用料脆皮肠10根面粉500克高活性酵母粉5克细砂糖40克盐1克温水260克猪油10克脆皮肉肠包的做法260......
脆皮馅饼 简单 易做易存
12-12本想做肉麦饼嘛各种饼的做法都差不多啦~包好可以放冰箱冷冻层想吃的时候直接做熟随时吃到热乎乎脆皮饼用料面粉克水馅料↓以四季豆炒肉为例猪肉四季豆生姜脆皮馅饼简单易做易存的做法揉面团~温水和面拌成絮状到几乎无干......
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海氏宝宝又来分享甜品啦,这次是儿童节特辑哦,巧克力浓郁可口,大人小孩都喜欢,一口就爱上。用料鸡蛋3个细砂糖45g食用盐1g玉米油30g牛奶40g低筋面粉52g可可粉8g柠檬汁几滴棉花糖12颗巧克力150g椰子油或可可脂50g坚果碎45g......
脆皮烧鸡【大师的菜】
03-01做脆皮烧鸡,腌制的皮水做得好与不好,直接影响整只鸡的口感。皮水调制的好,不仅成菜有着漂亮的外表,而且颜色脆皮样样都占齐!酱料、脆皮水、脆皮浆把控好搭配比例,三个步骤缺一个都不行!根据顺序依次刷在鸡肉上分别进行风干腌......
法式香橙脆皮鸭胸
03-19本道菜是根据法式duckalorange为基础,加了自己的想法改编。如果你第一次吃的话,一定会被惊艳到~~用料鸭胸肉1-2枚橙子1大蒜1迷迭香适量盐适量胡椒适量蜂蜜适量白芦笋配菜红薯配菜胡萝卜配菜喷枪鸡汤法式香橙脆皮鸭胸的......
无油脆皮什锦炸蔬菜
01-07减脂期必吃无油版脆皮烤蔬菜!用料洋葱半个个青椒两个个面粉两勺辣椒面若干盐2克无油脆皮什锦炸蔬菜的做法蔬菜洗干净,放上盐和辣椒面,加入面粉,搅拌均匀。放入空气炸锅,180℃15分钟。出锅再撒上辣椒面外表裹了面粉是很酥脆......
脆皮麻薯
12-24刚出炉真的很脆,很香,超好吃~可以秒杀盒马的用料蓝黛预伴粉(一包)200克全蛋液80克水80克奶粉5克盐2克软化黄油40克下面是看你喜欢什么口味的就放什么料,可可粉,抹茶粉,咖啡粉5克奥利奥15克芝麻18克蔓越莓干30克巧克力豆20克......
芝士脆皮肠小面包
03-08用料高筋面粉250克盐3克糖40克玉米油40克奶粉15克水125克耐高糖酵母4克脆皮肠18根鸡蛋1个放面粉里鸡蛋黄1个刷面包表面芝士脆皮肠小面包的做法所有干性材料放在面粉上再搅拌一下鸡蛋,玉米油,水加进去搅拌成面絮揉成面团......
低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆
01-01想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~用料土豆3个盐5克油2勺黑胡椒少量低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法土豆去皮切滚刀块,上过蒸20分钟,蒸透......
练习帖|全麦脆皮盐面包(法国老面)
12-08这个是我的练习记录啦,会不断更新记录的。配方量:9个*78g备注:★黑全麦:全麦的一种,没有黑全麦也可以用全麦。(如果操作时,不小心弄错成黑麦,可以调整水量和粉量)★法粉:可以用T55/65,我用的是王后柔风法式面粉。★鲜酵母的换算......
巨好吃,超美味🉐脆皮咖喱鸡腿饭💯
12-28用料鸡腿2只蚝油2勺蒜5-6瓣老抽1勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1勺玉米淀粉适量胡萝卜1根洋葱半个土豆1个咖喱块2块巨好吃,超美味🉐脆皮咖喱鸡腿饭💯的做法鸡腿剔骨,把从蚝油到黑胡椒粉全部放里面用手抓匀,腌制一晚腌好的鸡腿肉切成......
奥尔良脆皮翅根
12-29用料鸡翅根6个炸鸡粉若干奥尔良料半包奥尔良脆皮翅根的做法翅根泡水半小时,拉几刀,放奥尔良料蒜末腌制,我是晚上腌早上炸。我用的大喜大的炸鸡粉。翅根裹炸鸡粉抓一抓让粉裹粉紧一些,水里迅速的蘸一下,然后再裹一次粉。下......
🌺脆皮蛋糕(全蛋版)
03-10🌹全蛋版~脆皮蛋糕🌹👉此配方刚刚好可以做12个小蛋糕。烤制过程中整个厨房都弥漫着蛋糕的香甜,刚刚出炉的蛋糕趁热吃外皮酥脆,里面松软香甜,不等晾凉就被一扫而光,味道好极了。😍👉最主要的是制作方法超级简单,不浪费食材,你......