凉拌空心菜🌱🌱

炎炎夏日
怎么能少凉拌菜
拌莲藕、海带、土豆丝
同等方法  
焯水就行了

用料  

凉拌空心菜🌱🌱的做法  

1. 空心菜洗净  摘好

2. 青红椒和蒜切碎

3. 水开后  加入少量油和盐   焯水后会更翠绿哦       这样稍微烫熟就可以     不需要等到水开再捞出来         捞出来之后过冷水   攥干水分   放在碗里备用

4. 在空心菜上加入切好的青红椒和蒜     一勺蚝油  一勺生抽  一点点盐  味精

5. 烧一点热油  烧至冒烟  然后浇在上面  趁热拌匀  🥢🥢