有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉

看了图片别误会，不是糊了，是太瘦了，肉有点干！其实味道还是很好吃的

用料  

有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法  

1. 肉么长什么样大家都知道，不墨迹直接上切好的麻将块大的肉块

2. 冷水下肉，大料，桂皮，葱姜适量！开火先煮一下，去去血水！

3. 煮出来稍微看着有点肥，但是做好了真的不肥！

4. 热火凉油，下肉！干煸肉肉会出油的，所以要少放油

5. 煸炒到一定程度会出油的，放冰糖，小火炒香，放老抽！加水煮，水加的抹过肉就好

6. 煮啊煮，水开后转小火慢炖35分钟！

7. 收干汤汁撒上白芝麻，美美的可以吃了，最好是配上大米白饭，香香的！