干贝瘦肉粥

用料  

干贝瘦肉粥的做法  

1. 准备食材（干贝提前一晚泡发）

2. （热油翻炒肉丝）

3. 芹菜碎，胡萝卜丝忘拍啦😅

小贴士

1:米，冷水同时下锅，我用的是砂锅，煮出来的粥比较粘稠。
2:倒入一点点花生油（米粒比较容易开花）
3:锅烧开后，一定要搅拌，防止粘锅
4:放入干贝，香菇
5:起锅放油，放入生姜将肉丝炒一下后放入锅内一起煮
6:煮到粥开始粘稠后加入胡萝卜丝和芹菜碎