瘦肉烧冬瓜

用料  

瘦肉烧冬瓜的做法  

1. 刀去皮，中间切开，去馕，洗一下

2. 切片，薄

3. 蒜子沫，辣椒半圈，肉碎

4. 放油，中小火

5. 七成熟放辣椒

6. 炒一下放肉蒜子，可以放盐，

7. 全熟放味精

8. 生抽少许，着色即可。色匀出锅