菜干瘦肉粥

用料  

菜干瘦肉粥的做法  

1. 这次用的是，老妈自制的芥菜干

2. 将菜干用剪刀剪碎，米洗净，加适量水，用电压力锅上气后，压半小时。

3. 煮粥时，将瘦肉用盐、生抽调味

4. 粥煮好，再加热，加入腌制好的猪肉，把肉煮熟，不够咸就再加点盐调味。

5. 夏天来碗清热解暑的菜干粥，是个不错的选择。