减脂期间吃了很多巴沙鱼,今天的口味是泡椒蒸
用料
中式-泡椒蒸巴沙鱼的做法
1、巴沙鱼解冻后用厨房纸吸去水分,一般换两次纸2、鱼肉切大块,加入料酒和胡椒粉,腌制半小时
1、倒掉腌制出来的水分,在鱼肉上面铺上泡椒,多少按个人喜好就好2、放入开水锅,蒸6分钟
将蒸出来的水分倒掉大半,蒸鱼豉油浇面开饭!
小贴士
泡椒可以换成剁椒,做法一样
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