双椒的正宗食谱
> 列表双椒小炒兔
12-15用料生花生米(100克)、兔肉(500克)、青椒(3只)、红椒(3只)、蒜头(6瓣油(1碗)、香辣酱(3汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、山西老陈醋(1/2汤匙)双椒小炒兔的做法兔肉洗净,切成方块,加入1/3汤匙盐拌匀青......
双椒粉丝蒸蛏子
12-01看电视和美食达人臻妈学的菜式,没有菜谱,那么就创建一个吧用料黄彩椒绿豆粉丝蛏子400g剁椒葱蒸鱼豉油料酒双椒粉丝蒸蛏子的做法粉丝用温水泡软待用。黄彩椒切成小丁。蛏子焯水,开口即可捞出,切忌时间过长。粉丝码放在盘里......
老干妈双椒鱿鱼丝
03-26用料鱿鱼一条青椒一个红椒一个葱姜蒜适量老干妈辣酱一勺盐花椒粉鸡精各适量蚝油糖各适量料酒水淀粉各适量老干妈双椒鱿鱼丝的做法鱿鱼去黑皮冲洗干净鱿鱼切丝青红椒切丝葱姜蒜切片鱿鱼丝焯水后冲洗干净沥干水份备用用......
双椒炒卤牛肉
02-16用料卤牛肉200克红椒50克青椒50克芹菜100克大蒜3瓣生抽2勺盐半勺鸡精半勺双椒炒卤牛肉的做法热锅热油,加入蒜末和卤牛肉炒香卤牛肉煎炒干香后,加入小米辣爆香;然后加入芹菜段(芹菜段可提前加入少量盐,让其入味),大火翻炒两分......
双椒鸡丁!辣到飙泪
03-19出去吃饭,最尴尬的就是别人点了一道尖椒炒的菜,里面的肉不知是鸡肉还是兔肉~我是个看见辣椒就会双眼发光的人,可是觉得小兔子太可爱,再好吃也不该成为盘中餐~每次面对那道菜,心中就纠结万分。还是自己来一道确确实实肯定是......
双椒基尾虾
01-09用料基尾虾半斤大蒜二瓣酒盐白胡椒粉椒盐粉姜片三片葱花双椒基尾虾的做法基尾虾剪去须、脚,然后在背部剖一刀,抽去泥肠,洗净待用大蒜切末锅内入油,油热爆香大蒜末、姜片,加入基尾虾翻炒至红色,加酒翻炒,加适量盐加水略焖,撒上......
双椒蒸鲈鱼
09-17今天你吃了吗?——双椒蒸鲈鱼!材料:鲈鱼、姜、葱(大葱)、料酒、花椒、盐、李锦记煮鱼豉油、泡红海椒(切成丝)、野山椒(一根切成三节)、芹菜叶(点缀用)做法:把鱼打整干净,斩成块,用姜(切成丝或者片)、葱(大葱拍破)、料酒、花椒、盐把鱼腌......
双椒腰果鸡丁
01-09用料鸡胸肉原味腰果柿子椒红辣椒胡萝卜葱姜双椒腰果鸡丁的做法红辣椒洗净去蒂,切丝;胡萝卜去皮洗净,切丁;柿子椒洗净去蒂及子,切丁鸡胸肉洗净切丁,加入酱油、淀粉抓拌,腌10分钟备用锅中倒油,小火,放入原味腰果不停的翻炒,直至腰......
双椒茄汁鹌鹑蛋
12-23糖醋的酱汁配上青红双椒的爽辣,实在是开胃又下饭。用料鹌鹑蛋20个青椒(长条)1根红椒(长条)1根酱油1勺醋2勺糖1勺盐1/2勺鸡精少许大蒜2-3瓣水淀粉适量双椒茄汁鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。锅中放适量橄榄油烧热,放入煮......
双椒咖喱鸡
01-08用料白芦笋鸡腿肉杭椒朝天椒黄油蒜米面粉咖喱粉酱油盐糖黑胡椒水双椒咖喱鸡的做法鸡腿肉切块,裹上一层薄薄的面粉入锅少许油煎两面见黄后备用锅里放黄油融化后加蒜末,一勺面粉,小火炒成糊状后加咖喱粉(量多少按照自己的口......
笑妈私房菜—双椒胡萝卜肉丝
11-12荤素搭配,下饭菜,咸甜适中,喜欢吃辣的可用辣椒用料青椒半只红椒半只胡萝卜半只猪瘦肉100g大蒜头3瓣盐少许蚝油少许黄酒少许白糖少许生粉少许色拉油自定笑妈私房菜—双椒胡萝卜肉丝的做法猪瘦肉切丝,放入碗里,加糖,盐,蚝油,生......
双椒肉末水晶粉
11-26水晶粉一般都用来拌凉菜或下火锅,我觉得炒着吃味道更好,并且是道很不错的用料水晶粉1袋肉末50克白菜50克老抽少许十三香海鲜酱一勺(没有可以不放,我忘拍了)盐一点点(酱有咸味)姜粉蒜末双椒肉末水晶粉的做法1.将水晶粉......
豆豉双椒炒五花肉
11-18炎炎夏日少不了下饭利器,这是温生的拿手菜。用料豆豉青椒红椒洋葱五花肉盐酱油蒜豆豉双椒炒五花肉的做法所有材料清洗干净,辣椒切块,洋葱切条,五花肉切片。蒜压扁切碎锅里倒一点点油,放入五花肉煸干后乘出油锅放蒜爆香,放入......
双椒炒鸭腱
01-04用料鸭腱红辣椒青辣椒姜丝蒜末双椒炒鸭腱的做法油热下姜丝和蒜末爆香下青椒、红椒最后下鸭腱翻炒放盐和鸡粉,变色就可以起锅了......
双椒蒸豉排
09-03用料排骨两直排豆豉适量大红青椒适量『配色需要』姜片适量『去腥』淀粉一勺盐适量鸡精适量冰糖适量生抽适量料酒一勺花生油一勺双椒蒸豉排的做法排骨剁块,焯水洗去血水,沥干水份花生油一勺除了双椒外,其余备好的辅助调味......
双椒油泼肘子
01-10用料青花椒少许去骨猪蹄膀一个青尖椒两根红泡椒一小碗八角几个老姜一块酱油卤水汁(李锦记)白糖双椒油泼肘子的做法猪蹄膀用火烧去皮上多余的毛,然后放入锅里,煮沸水飞去蹄髈里的血沫捞出蹄髈,用刀把蹄髈割成十字形小块,但......
双椒炒腊肉真的好香
11-27双椒爆田螺
11-21啤酒田螺世界杯用料田螺两人份青椒一两只干红椒适量豆豉适量油盐生抽老抽蒜姜双椒爆田螺的做法锅中放油爆香姜蒜及青椒倒入田螺翻炒并依次放入盐生抽及老抽最后放入豆豉干红椒翻炒即可起锅装盘......
孜然双椒土豆
10-11用料土豆孜然葱红辣椒黄辣椒盐醋孜然双椒土豆的做法土豆切小块泡水里红辣椒黄辣椒切丁葱切段蒜切末热锅倒油放入辣椒们葱蒜翻炒放入土豆翻炒加入孜然盐淋醋翻炒出锅撒葱花小贴士土豆不习惯吃脆先水煮一下......
双椒牛排
11-20不吃洋葱不吃各种椒的我在这道菜里我吃全了~好吃哦~~用料黑胡椒颗粒适量青椒半个红椒半个洋葱半个牛排160g黑胡椒酱适量双椒牛排的做法将青椒、红椒、洋葱洗净,切成小块。洋葱炒熟,青椒红椒炒熟,加少量盐,黑胡椒酱及黑胡......
双椒热情炒饭
11-04色光看颜色就很想吃的一道炒饭用料鸡蛋1只青椒1个红椒1个大葱一小段小葱1根胡萝卜一截莲花白十几片盐、花椒粉、鸡精适量干红辣椒三五个双椒热情炒饭的做法青椒红椒切丁胡萝卜切丁大葱小葱切片莲花白切宽片胡萝卜切碎......
双椒肉末茄丁拌面
09-23这道菜谱我实在微博看到的,不过自己拿来做的时候改良了一下,觉得味道更好,用来拌面味道是极好的~用料青椒、红椒各半个长茄子1根(适中)猪肉丁7-8块钱(这个描述很方便吧)花椒手心一小捧郫县豆瓣酱正常汤勺,一勺半~两勺紫洋葱半......
双椒拌皮蛋
03-18用料皮蛋4个、红辣椒、小黄米椒各15克。盐、味精各3克,酱油、红油、葱花各10克。双椒拌皮蛋的做法皮蛋去壳,切小瓣,盛入盘中;小黄椒、红辣椒,切成圈。油锅烧热,放入小黄椒、红辣椒炒香,加盐、味精、酱油、红油,制成味汁。将味......
双椒爆炒鱿鱼
10-23终于会做一道正宗的海鲜菜了~之前只会做做零难度的沾水吓蒸螃蟹之类的~~用料鲜鱿鱼青红椒豆瓣酱老抽大葱姜蒜植物油双椒爆炒鱿鱼的做法买回家的鲜鱿鱼洗净,把表皮的黑色皮撕掉~中间的筋抽出来~~用切花刀的刀法把鱿鱼切成一小......
蟹味菇木耳炒双椒
01-16用料蟹味菇150克尖椒2根红椒1个干木耳20克干腐竹节10个生抽1汤匙盐1茶匙蟹味菇木耳炒双椒的做法〉蟹味菇剪掉根部,洗干净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳和干腐竹节用清水泡发〉锅中放少量的油,先炒青红椒丝,然后再放入......