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素炒田螺

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素炒田螺的做法步骤图，素炒田螺怎么做好吃

用料

豆腐	四块
生姜	八克
大蒜	四瓣
干辣椒	五到六个
醋	一大汤匙
蚝油	一大汤匙
生抽	一汤匙
白糖	四到五克
麻油	一汤匙
鸡精	一茶匙

素炒田螺的做法

将豆腐切成一平方厘米的小块，放到烧到冒烟的油锅里面炸，见到表皮成金黄色捞出待用。
锅里面留少许的油，把大蒜生姜干辣椒爆炒，待蒜头变成金黄色，将生抽，蚝油，麻油，白糖，醋，一碗的清水，烧开后倒入豆腐，中小火慢煮十分钟，待豆腐色泽变色之后大火收汁，最后放入淀粉勾芡，起锅装盘就好！

小贴士

因为做完忘记拍照片，请谅解！😭😭😭😭

标签: #好吃 #田螺 #素炒田螺

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