入味的正宗食谱

太爱吃胖哥俩的鸡爪煲了，但是店离家里有点远，也不太方便，现在在家就能吃到啦！用料鸡爪1斤洋葱1个土豆1个南瓜1圈年糕适量姜8片花椒一小把蒜6瓣酱汁调制材料👇郫县豆瓣酱2勺番茄酱1勺油泼辣子1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1......

完整视频教学可以戳这里哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记，快来看吧！😆qQgG4pTNEglducn😆，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！用料鸡腿2只生菜2片调料葱段5段姜片2片盐1小勺胡椒粉少许料酒6勺生抽3勺照烧酱汁1......

如果你就是喜欢丝瓜那种绵软清甜的味道，那就不要学这个做法了。哈哈。以前在老家的时候，每到夏天家里的院墙上总是有摘不完吃不完的丝瓜。但也不能每天都做丝瓜蛋汤吧，于是每个暑假都作为家里主厨的我，研究出了一种新吃法......

当然此方卤其它肉都可以的哦！值得偿试。用料牛肉八角老姜家庭常用调料超入味的卤牛肉方～的做法牛肉洗干净，牛肉太大不好熟，我切小一点。冷水下锅水要多（要做牛肉建议你要高压锅！这样快一点）我家有花椒就用上了，就个可免。盐适......

用料茄子2个豆角一小把盐适量豆瓣酱1小勺小米辣2-3个酱油2勺蒜头2-3个入味豆角茄子的做法先煸炒豆角，大火断生，中火煸炒，可以少量多次加水，然后盖锅盖焖2分钟煸至微焦，盛出茄子用盐腌制一会，这样能少吸油再炒茄子，先煎一会，再......

一人食很难搞有木有国外肉各种贵有木有做来做去还是觉得鸡肉最好处理了。平底锅一点油都不要就超好吃啊配上香菜瞬间小清新了呢这么简单真是不费神啊~~用料鸡腿3只香菜一根料酒三大勺生抽三大勺酱油一大勺盐适量胡椒......

随意做的竟然特别入味好吃，分享给大家用料牛肉片100克鸭胗两三个粉丝100克葱一把香菜随意一把姜三四片生抽一勺老抽两勺香油一勺超级入味的咖喱牛肉鸭胗粉丝汤的做法粉丝泡在温水备用鸭胗牛肉切片后，混一起。加入盐和料......

简单易做用料金针菇一把尖椒三个小红辣椒两个（根据个人辣味程度来…）生姜两片切丝极入味的金针菇的做法将一把金针菇用刀切去根，放入清水中，加盐煮开，待水沸后将金针菇用筷子捞出装盘在锅中倒入适量油，放入切好的辣椒圈，姜丝......

今日便当——黄焖鸡便当。黄焖鸡肉质鲜美滑嫩，微波炉加热后更入味好吃，很适合带饭的上班族。这道黄焖鸡的做法，比网上大多数的做法都简单，很适合新手和上班族制作。味道跟外边店里的不相上下，只是少了那股油腻的调料味，也更......

四川经典小吃，好吃不伤心！用料主料：达恒毛豌豆粉1袋（135克）辅料：南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料：姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20......

用料五花肉冰糖克老抽勺姜片片盐克料酒勺生抽勺软烂入味，肥而不腻的红烧肉的做法五花肉切大块儿，冷水下锅，加料酒焯水，水开再煮2分钟，撇去浮沫，用温水清洗干净备用锅中放油，下入冰糖，炒糖色待糖冒小泡呈褐色，下入五花肉，翻炒，煸......

小时候最喜欢老爸做的萝卜丝肉圆子，长大了更爱馒头包子。就用老爸的馅料做包子吧。这个面团可以做6个中等大小的包子，一家三口的早饭。馅料差不多是两倍，喜欢稍微多炒一点下次就可以直接包了。用料中筋面粉150克水87克酵......

威海鲍鱼，威海特色海产品，地理标志产品，“海产八珍”之一，素称“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻丛生、岩礁林立，为鲍鱼生存提供了丰富饵料和良好生长空间，因此，在此生产的鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰......

在YouTube上翻到的一个台湾美食节目的做法，被我改良了一下，加了可乐。可乐可以中和酱油的咸味和茶叶的苦涩味，味道马上就柔和了许多呢。用料鸡蛋18个酱油100ml立顿红茶包6个糖4茶匙盐4茶匙可乐150ml2小时内做出入味的茶......

红烧猪蹄真的太好吃了，加入黄豆炖煮简直太美味，记录下。用料猪蹄两斤黄豆一把葱1根姜3片料酒2勺冰糖5克八角1个桂皮1块香叶1片盐1勺酱油2勺软烂入味的黄豆焖猪蹄，酱香浓郁的做法黄豆提前一天泡发，猪蹄洗干净，冷水下锅，加入......

据说腐竹补脑，那我就和肚子里的小宝贝一起补补吧。用料干腐竹喜欢的就多放点老干妈辣酱依口味自行调整砂糖少许醋依口味自行调整酸辣腐竹（热气入味版）的做法第一步当然是泡腐竹啦如果觉得没有发好的，还是建议放热水里煮一......

锅塌豆腐是鲁菜中非常有名的特色菜，传统的锅塌豆腐都是裹着蛋液一块一块的煎，比较麻烦，今天分享一道简单易做又好吃的家常版锅塌豆腐，豆腐与鸡蛋🥚的完美结合，软嫩蓬松，鲜香入味。用料北豆腐半块鸡蛋4个味好美白胡椒粉2克生......

用料盐适量生抽2-3勺姜2大片葱姜蒜适量螺狮500g啤酒300ml入味的爆炒螺狮的做法早上去菜市场买回来的螺狮，先放在碗里，滴几滴油，让螺狮把小的螺狮都吐出来，冲洗干净准备好小米椒姜蒜油热下锅，炒出香味倒入螺狮，开始爆炒受热......

我是赞同小朋友多吃“白肉”（所谓“白肉”，包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。）墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。处理它有两个关键，一是去腥，二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、骨......

西兰花，菜花，芦笋等料理的时候，大家都会为如何让它们入味而烦恼，我是通过勾薄芡来解决这个问题。用料芦笋8根培根50g高汤4大勺淀粉1大勺色拉油1大勺橄榄油2大勺黑胡椒盐1小勺干辣椒2个酱油1中勺料酒1中勺入味的芡汁芦笋的......

新鲜的肉类，加上自然发酵的原酿酱料，会有什么样的化学反应！？鲜甜咸香的滋味，不需再多加盐和糖调味就足够好吃😋快试试吧～用料麻鸭500克蒜5瓣姜4片葱2根豆瓣酱1勺料酒2勺酱油1勺一勺入味～酱香鸭的做法这道菜用到的食材鸭肉洗......

用白萝卜炖牛腩，再把牛腩看出来做咖喱牛腩🍛真的超级软烂入味，还下饭的哦🍚因为咖喱块热量比较高，所以选用的是有机的咖喱粉，没有太多的添加剂，把热量降低用料牛腩500克白萝卜1个土豆2个胡萝卜2个洋葱1个咖喱粉适量料酒1勺......

盖浇饭已经不能满足我这样的重口味，期待更加入味更加咖喱的饭饭……so创了这款咖喱饭用料咖喱100g猪肉250g土豆500g胡萝卜300g青笋100g芹菜50g更入味的咖喱饭的做法将土豆，胡萝卜，青笋，芹菜等洗净，必要的去皮，切成丁倒油，油......

关注公众号：懂你的胃，更多美食家常等你发掘。鸡蛋的营养非常丰富，鸡蛋的经典做法是茶叶蛋，平时在大街小巷的早餐店中就能见到，过年更是招待亲朋好友的一道必备菜，客人到了就是先泡茶和上茶叶蛋，表示对客人来到的欢迎，但是想要......

蒜苔本身营养价值很高，除了温中下气，补虚，杀菌的作用，还具有非常丰富的维生素C，但是在烹饪上有一个问题就是很难入味，没有入味的蒜苔会觉得像是在嚼塑料一样😖，这也是我以前抗拒蒜苔的原因今天换了做法以后，发现做出来的蒜苔......