什锦蒸肉

本来是香菇蒸肉的，加了好多乱七八糟的食材就是什锦蒸肉啦

用料  

什锦蒸肉的做法  

1. 香菇木耳发泡，香菇切丁，木耳切末。

2. 豌豆过开水煮熟，芋头，胡萝卜切丁。

3. 所有材料混合，加入生粉，一点点老酒，盐，糖，酱油，植物油，姜末还有葱，搅拌均匀，装入碗里，用勺子压实。

4. 入锅蒸20分钟左右，至肉末全熟，起锅前撒葱花，就ok啦

小贴士

可以根据自己喜欢加材料～