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什锦鸡腿肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.89W 次
什锦鸡腿肉的做法步骤图,什锦鸡腿肉怎么做好吃

用料  

鸡腿 4只
6片
花椒 8粒
2勺(瓷调羹小)
一勺(小勺)
酱油 2勺(瓷调羹小)
蚝油 1勺(瓷调羹小)
彩椒 红色黄色各半个
黄瓜 半根(去瓤)
胡萝卜 半根

什锦鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿去皮去骨切成大丁,加花椒、姜片、料酒抓匀腌制20分钟,

  2. 锅里放油,把鸡腿中的花椒和姜片挑出来,下锅炒出水分后捞出备用,锅中留油

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  3. 把彩椒、黄瓜、胡萝卜放锅里加盐炒至7成熟,放入炒好的鸡腿肉

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  4. 加入酱油、蚝油翻拌均匀炒至配菜全熟出锅即可

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