这道杂拌菜热量很低,可以当减肥食谱,又不会没有味道,放了剁椒,颜色也相当有食欲。还可以根据自己的口味搭配其他蔬菜,比如胡萝卜或者粉丝
用料
鸡丝菠菜杂拌的做法
鸡胸肉蒸熟,稍放凉后,手撕成丝备用
菠菜洗净,焯熟改刀,放在盘子中
然后依次放入:鸡胸肉,剁椒,蒜沫,鸡精,盐,橄榄油,拌均匀
最后撒上白芝麻即可~
小贴士
菠菜食用之前一定在开水里焯一下,是为了去除菠菜中的草酸。
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