香菜鸡丝拌

用料  

香菜鸡丝拌的做法  

1. 熟鸡胸肉撕成细丝.香菜切段.洋葱薄丝泡水去辣味（拌时沥干水份）红椒薄丝.腰果.所有东西放进盆里.加芝麻油.盐.鸡粉.黑醋.辣椒油拌匀即可
   （鸡丝做法：
   鸡胸肉抹盐与花椒或黑胡椒.放进冰箱冷藏一夜.蒸锅.垫姜片摆上鸡胸肉浇点黄酒蒸熟.放凉撕成细丝即可）

2. 鸡胸肉

3. 如果临时要吃这个菜又没能提前腌制鸡肉.就几片姜.黄酒加水煮熟即可