复刻宜家招牌、香醇浓郁的瑞典肉丸

宜家招牌美食瑞典肉丸，香气浓郁的大肉丸配上香醇的酱汁，简直是无法抗拒的美味，用免油炸的低脂做法，减脂期也可以放心吃哦~

用料  

复刻宜家招牌、香醇浓郁的瑞典肉丸的做法  

1. 食材准备

2. 牛肉和猪肉分别用料理棒搅成泥状，然后混合在一起，用筷子顺一个方向搅拌，让两种肉充分混合

3. 肉糜中加入鸡蛋、面包糠、洋葱丁、黑胡椒粉、姜黄粉和盐，继续用筷子搅打上劲

4. 用手团成每个35g的丸子

5. 放入炸篮中，180℃烤8分钟

6. 西红柿去皮后切丁，洋葱切丁

7. 炒锅烧热，放入黄油化成液态，倒入洋葱丁炒至半透明，倒入番茄丁、番茄酱，翻炒出汤汁，再加入清水，加盐和白糖调味，熬煮到汤汁变得浓稠即可

8. 把烤好的肉丸放进蛋糕桶，倒入熬好的酱汁，让每一个丸子都能均匀蘸上酱汁

9. 蛋糕桶放入空气炸锅，160℃再烤8分钟

10. 口感Q弹 酱汁浓郁~