复刻的正宗食谱
> 列表复刻福州小吃——肉燕汤
02-11用料猪肉200克盐2克清水适量肉燕皮20克大地鱼干半条金针菇1把复刻福州小吃——肉燕汤的做法准备食材,猪肉选用猪颈瘦肉带点肥肉,燕皮买现成的,提前打湿面皮猪肉与烤热度大地鱼干一起搅碎(剁碎)搅碎好的肉泥加入切碎的金针......
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想吃宫门口的贝勒卷了,离家远,懒得去排队,那就自己做吧,正好有前几天买的糖炒栗子,周末做起来!用料面粉500克酵母5克红豆馅儿随意红枣随意葡萄干随意栗子随意复刻宫门口贝勒卷~无糖豆馅儿红枣葡萄干栗子~中式甜品~十全大补卷的......
复刻胖哥俩肉蟹煲
02-17一次成功||原图真实上传!新手也能立马上手用料螃蟹2只鸡爪若干虾6只土豆1-2个姜片蒜瓣干辣椒个八角个甜面酱勺郫县豆瓣酱一勺洋葱个啤酒瓶生抽勺老抽勺香叶片料酒勺复刻胖哥俩肉蟹煲的做法给鸡爪剪指甲切成两半我直接加......
复刻!网红拉面奶茶,在家做超简单👍
12-31网上冲浪时无意间刷到个奶茶的神仙吃法—“拉面奶茶”!这也太有创意了叭👀!于是乎,立马打电话给吃货闺蜜✨经过她一番指点,🙋我也成功复刻!!😃下面把方法分享给大家,喜欢创新的姐妹冲鸭🦆~~~👯用料饮用水适量白凉粉适量牛奶......
详细复刻火烧云油焖鸡
02-10味道真的很很不错!可以列入拿手菜单了~是一道初学者做都轻易成功,很出彩的菜。需要用到的材料不多,配料表里有重复,请先阅读一下菜谱再准备食材。一定要注意小心糊锅,就是百分百成功的秘诀了。说一下我做这道菜的经验,刷了好......
复刻兰州拉面炒刀削
01-02用料鲜面条500克鸡蛋2个西红柿2个青椒1个洋葱半个盐3克生抽1勺葱鸡蛋白糖1克鸡精1克十三香半勺蒜苔5—6根包菜少量火腿肠1根胡萝卜丝少量大蒜5—6瓣番茄酱2勺复刻兰州拉面炒刀削的做法准备炒面菜:蒜苔切段,包菜切丝,胡萝......
复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋
02-17用料丝瓜1根鸡蛋4个罗定鱼腐10个姜片3片盐3克胡椒粉1克复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋的做法丝瓜去皮切滚刀块四个鸡蛋煎成荷包蛋,再放入切好的丝瓜一同翻炒倒入开水,大火煮开煮出白汤煮3-4分钟后放入罗定鱼腐,放入盐,胡......
免香料减油复刻油焖鸡
12-13用的黑土豆,所以图片有一丝诡异原方有香料具体用法,嫌麻烦就不买了也不影响复刻,调料只用了蚝油。有香料需求可以参考下述第二条视频来自,真的能还原,写菜谱的时候顺着扒到了老板娘的原采访视频_from=share&second_sha......
复刻老回民茄子
03-15我每去一个餐厅,就会点茄子,因为我茄子烧得一般般,这道菜是去《楼兰》吃到的,跟酱烧两样,这种金黄的汤汁,我猜是鸡汁烧的,自己琢磨了一下,虽然不是100%还原,也有80%的味道,我是不思进取型的,家常菜这个味道够了且十分好做。做了......
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这个好利来脏脏乐乐球我真的研究了好久~之前买过一次,有被它的层次惊艳到:巧克力又脆又香,慕斯体细腻绵密,红茶夹心持续输出香气,余味无穷。别看到层次多就退却,其实做法都不难,简单搅一搅就成。夹心的配方还可以配盒子蛋糕......
复刻橙漫山茶花
02-25复刻我本人又来了刚好家里有燕麦奶又对大家两级的评价吸引住了咱就是说浅浅复刻一下·复刻完我就知道为啥大家的评价这么分化了她,确实是一杯很清爽的饮品和过往那些重甜重奶味真的不一样她太清爽了~我是爱住了夏天喝完......
复刻小高姐葡式蛋挞
02-24疫情期间居家时间大幅增加,烹饪水平直线提升。两年来,我家已实现多项美食自由,比如油条自由、月饼自由、粽子自由、各种面食糕点自由等。唯有蛋挞这一项,由于难度较高,再加上多年前第一次做,非常失败,再也没碰过。最近在油管......
快手早餐 复刻麦当劳超美味猪肉芝士蔬菜汉堡包
02-04孩子喜欢吃汉堡,自己做肉饼,配菜,出来味道和麦当劳一样一样的。用料猪肉300克鸡蛋清1个黑胡椒适量藕粉适量姜适量面包胚适量生菜适量番茄酱适量沙拉酱适量酸黄瓜适量芝士适量快手早餐复刻麦当劳超美味猪肉芝士蔬菜汉堡包......
复刻饭店大盘花菜
02-06孩子们都爱吃菜花,可是自己炒,不是肉干了,就是菜没熟。终于看到一个靠谱的做法,多次复制,基本不失手,感谢美食家大雄哦!用料有机花菜(松花菜)1/4朵五华肉50克青蒜半根小米辣1根酱油1勺耗油1勺郫县豆瓣1筷子鸡精10粒砂糖1勺醋半......
山姆蛋糕卷 完美复刻
12-12原方戳这里山姆的蛋糕卷始终风靡,在家也能做出来,味道甚至更好哦面糊10来分钟搞定,1个多小时搞定两条卷,实在是太省事了用料伯爵红茶卷材料:低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克鸡蛋(带壳60-65克/个)5个细砂糖50克伯爵红茶碎4克......
「港式奶茶」在家简单复刻
12-29疫情封控在家,因为买不到奶茶,开始各种试验,在尝试了多个配方之后,终于摸索出和港式餐厅最相似的味道。用料红茶2茶包4克白砂糖4克炼乳6克水80ml牛奶250ml淡奶油50ml「港式奶茶」在家简单复刻的做法2包茶包,2勺白糖一同放......
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草莓降价了,实现草莓自由的时候,买了好多草莓,拿一部分做成将酱用料草莓500克糖200克18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法草莓洗净改刀一个切两半。放入锅里,草莓和糖的比例是2:......
完美复刻日料店土豆泥沙拉
01-01日料店必点的一道菜用料土豆2个黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋1个沙拉酱4勺酸奶4勺完美复刻日料店土豆泥沙拉的做法准备土豆(蒸熟),鸡蛋(煮熟)黄瓜片、胡萝卜丁、蟹柳,沙拉酱搅拌好吃😋......
雪媚娘(复刻)
12-29用料糯米粉280克糖粉70克牛奶350克玉米淀粉50克以上材料混合,过筛黄油70克淡奶油700克白糖粉70克奥利奥饼干适量芒果1个草莓雪媚娘(复刻)的做法糯米粉280砂糖70玉米淀粉50牛奶350,混合均匀,过筛,倒入一个平盘,上面裹一层保鲜......
复刻奥运村美食~黄瓜蛋花汤
02-04用料黄瓜1根鸡蛋4个葱1根姜5-6片米醋3克盐3克香油4-5克白胡椒粉2克淀粉5克复刻奥运村美食~黄瓜蛋花汤的做法一个人吃的话,鸡蛋可以适当减少,先准备好烧开水或者有高汤的话也加热鸡蛋打散,倒一点清香米醋去腥黄瓜洗净,先斜......
复刻路边摊香煎豆腐
02-26用料老豆腐1块蒜8瓣盐1茶匙鸡蛋2个白芝麻适量辣椒粉适量孜然粉适量油适量香菜适量生抽适量蚝油1勺糖半勺香油1勺复刻路边摊香煎豆腐的做法豆腐均匀切块裹上鸡蛋液平底锅热锅冷油小火慢煎至两面金黄调好酱汁:加入蒜末白......
破壁机复刻农夫果园
12-31农夫果园30%混合果蔬汁,童年的回忆。最爱橙色和黄色款,可惜糖分太多并不健康,长大后当然要喝养生款!试着完全按照瓶身上给出的成分做的一款果汁,居然比原版还好喝!童年回忆plus,美味又健康,绝对值得一试!用料苹果1个胡萝卜1根......
韩式辣年糕,一勺酱复刻经典
03-13想吃解馋的韩式辣年糕,不想买超市的半成品,因为料不足,味道不合经典口味。去打卡网红店还需要排队,也很烦躁。其实只需10分钟,在家也可以轻松复刻滴~🌟烹饪亮点✔简单食材,经典味道✔零基础10分钟快手菜本菜谱适合两个人一起......
复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片
12-24原来不喜欢吃藕片,怎么烧的都不喜欢。家里有个爱吃绝味鸭脖的人,常常买各种卤货,我就吃点素菜,吃多了居然爱上这个味道了。尝试着复刻了一下,还不错。比山姆超市买的卤藕好吃多了。用料脆藕1节老抽1小勺生抽2勺白糖5克干辣......
生椰拿铁完美复刻超快速
02-05生椰拿铁一口上头,自己动手可选无糖模式,超开心超自由有没有😆✌🏻️简单粗暴快手版来咯~制作生椰拿铁只需要三种原料,咖啡,牛奶,椰汁,然后遵循比例1:2:1,也就是1份咖啡配2份牛奶配1份椰汁,耶!完成~如果想要视觉效果可以打上奶泡,冰......