宜家同款瑞典肉丸

家里的小孩子特别喜欢的一道菜，牛肉丸子炸的外酥里嫩，搭配土豆泥一起吃，既可以解腻，又让肉丸子多了一股奶香味。

用料  

宜家同款瑞典肉丸的做法  

1. 洋葱切成末。

2. 牛肉剁成肉泥。

3. 在牛肉泥中加入洋葱末、黑胡椒、面粉、鸡蛋、盐、芝士碎，搅拌均匀。

4. 搅拌好的肉泥揉成丸子。

5. 下锅炸至金黄熟透。

6. 另起一锅，热化黄油之后放入土豆泥翻炒一会，再加适量牛奶搅拌至粘稠状即可。

7. 土豆泥铺在盘底，摆上肉丸，再淋上一点奶油沙司，完成。