血橙黑巧蛋糕

通常巧克力蛋糕配草莓。但其实巧克力跟很多水果搭配起来都很好吃。橙子跟巧克力肯定会给你带来惊喜。用了血橙因为颜色比较好看。以下是15cm模具的份量。

用料  

血橙黑巧蛋糕的做法  

1. 血橙切片加入20克糖放微波炉600W加热1分钟，沥干待用。

2. 1/4的橙肉切小块待用。

3. 蛋糕糊：隔水把巧克力融化，加入糖，黄油，鸡蛋，低粉，巧克力粉，搅拌均匀，再拌入橙肉。

4. 蛋糕糊倒进模具，表面铺上橙片，洒上自己喜欢的果仁。

5. 放烤箱180度烤20-23分钟即可。