血橙草莓酱

没有拍过程，原本没有想记录。吃了第一瓶后，继续第二瓶感觉如初的喜欢。所以分享下。

用料  

血橙草莓酱的做法  

1. 1. 把水果洗净，切成丁状，橙子只取里面的肉，外衣剥了。
   2. 把血橙皮里面白色部分弄干净后，只留皮用沸水过一遍。切碎备用。
   3. 把果肉，橙皮，糖一起放锅里，慢火熬制。
   过程有点累，后期要不停搅拌，免得粘锅了。知道粘稠状就可以享用了。稠点或稀点根据自己喜好调整。酸甜可口，还夹着悠悠的橙香味，真的是一级棒的配方。
   
   用处太多了，夹面包，当蘸酱，做甜点，泡茶，想怎么用都行。

小贴士

橙皮是关键，这个一定不能省。因为用热水过了一遍，所以味道非常柔和。