血橙芝士蛋糕

用料  

血橙芝士蛋糕的做法  

1. 奶酪隔水软化，加全部的糖打发拌匀（软化的过程可以准备橙子丁和橙子切片）

2. 分次加入鸡蛋和酸奶，拌匀至无颗粒（此时可以抽空去开烤箱，170°上下）

3. 加入融化的椰子油，再加入面粉，拌匀

4. 加入橙子丁和君度酒，拌匀后入模具（模具需要垫烘焙纸）

5. 烤箱170°，30分钟（看情况调整）

小贴士

俺是垫了石板烤的，底部很均匀；这个方子的蛋糕含水分多，烤的时候可能需要低温多烤一下；一定要冷却，后进冰箱至少两小时再吃哦。