血橙酸奶蛋糕🎂
最近何炅老师分享了一款网红蛋糕的做法,没想到分享出来后,一夜就红遍全网,成了热搜的“网红”蛋糕。这款蛋糕不仅吃起来有芝士味道,更重要的是,就算家里没有打蛋器,没有烤箱,也能做这款蛋糕。何老师分享的这款酸奶蛋糕,解决了所有的难题。 🌸🌸🍀☘️🌸🌸
用料
酸奶 | 2杯 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 1勺 |
橙子 | 1个 |
面粉 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
柠檬汁 | 少许 |
盐 | 少许 |
血橙酸奶蛋糕🎂的做法
在一个大点的容器中放入鸡蛋,酸奶,面粉,玉米淀粉,糖,柠檬汁,盐(柠檬汁是为了去腥味,可替换为白醋 盐是为了突出甜)
在碗中刷油 放入一片血橙
到入调好的面糊 封上保鲜膜 在保鲜膜上面扎几个孔
上锅蒸20分钟
将蛋糕扣在一个盘子里 蛋糕就完成了
小贴士
蛋糕里面的配料可以自己换
我用橙子做出来的就带着满满的橙子香气🍊,非常好吃