自制肉夹馍

用料  

自制肉夹馍的做法  

1. 1.先把肉切成块  焯水后 放入电饭锅 2.加入葱姜3.加入料酒生抽酱油盐适量4.加水没过肉按煮饭键即可.

2. 1.先做油酥2.少许面粉食用油调匀备用3.面团发至两倍大后4.分成小剂子5.用擀面杖擀成长方形 6.涂抹油酥 从一头卷起 俺扁 7.保鲜膜盖上二次醒发8.杆成圆形9放入电饼铛 两边金黄即可出锅