LENA自制 肉夹馍

用料  

LENA自制 肉夹馍的做法  

1. 面粉加水，加入少量发酵粉，均匀和面。放置15分钟左右发酵。

2. 擀面饼

3. 小火，平底锅不加油，烙饼至两面微黄酥脆

4. 前腿肉加酱油、料酒、水、辣椒干，用高压锅压烂，加入少许青椒剁碎。将饼中间劈开，将肉末填入饼中，并加入少许汤汁。