孜然鸡胸肉小馅饼🍗(有手就能做系列~快手早餐小馅饼~外酥里嫩一口爆汁)
谁说鸡胸肉又干又柴
做成孜然鸡胸肉小馅饼外酥里嫩一口爆汁
超级好吃
减脂吃也没什么问题
用料
鸡胸肉 | 250克 |
粗孜然粉 | 2勺 |
姜末 | 1勺 |
葱花 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
饺子皮 | 适量 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 1小勺 |
饮用水 | 半小碗 |
孜然鸡胸肉小馅饼🍗(有手就能做系列~快手早餐小馅饼~外酥里嫩一口爆汁)的做法
鸡胸肉剁成馅
加2勺生抽1勺老抽2勺孜然1小勺料酒1小勺香油
2勺葱花1勺姜末
1个鸡蛋一个方向搅打上劲
然后静止腌15分钟
再同一方向搅打上劲饺子皮擀薄一点,边缘比中间薄
包鸡肉馅
怎么喜欢怎么包🍗电饼铛或不粘锅刷一点点油
下小馅饼,一面金黄后翻面把另一面也煎至金黄
倒点水没过小馅饼一半盖盖子继续煎,等水收干就可以出锅啦
呐,超级好吃哦