熊二小厨-外酥里嫩的馅饼
用料
| 高中筋面粉 | 500克 |
| 食用油 | 适量 |
| 白菜或娃娃菜 | 适量 |
| 温水 | 350毫升 |
| 猪肉馅 | 适量 |
| 食用盐 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 酵母 | 4克 |
熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法
准备一个大盆，盆里加面粉和酵母用温水和面，边倒水边搅，顺着一个方向上劲儿，面需要活软些，成型软糯即可。等待醒两倍大
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第2张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第2张")
娃娃菜或大白菜下锅煮半熟
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第3张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第3张")
捞出用凉水冲一下
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第4张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第4张")
切碎后用手把白菜里的水尽可能的挤干净
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第5张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第5张")
准备肉馅，我没买肉馅，自己剁的也行。
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第6张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第6张")
先加食用油，然后加肉馅，根据自己的口味再把调好的佐料放进去搅拌均匀。我放了蒜末，食用盐，生抽。最后可以加点香油提味
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第7张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第7张")
活好了
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第8张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第8张")
面醒两倍大后案板撒干面粉，把面揉搓成条，分成你想要的份数。
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第9张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第9张")
用手按压一下面饼，把馅料包进去。
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第10张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第10张")
上锅，底部加油，面饼放进去之后在表面再刷一层油。
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第11张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第11张")
大概五分钟左右就可以了，一定要中小火，不然外面糊了里面还生。
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第12张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第12张")
保持微笑
![熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第13张]( "熊二小厨-外酥里嫩的馅饼的做法步骤图 第13张")
