早餐系列：快手口袋饼
源于中东的主食面包，也叫皮塔饼，我们看起来就是个饼呀，
但因为可以根据自己的喜好装入各种馅料，
所以学会这款快手小饼，面食的世界也充满了无穷变数喔！简单易做的口袋饼，简直就是早餐必备啊！
用料
| 高粉 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 130克 |
| 生菜 | 1颗 |
| 干酵母 | 3克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 泡红椒 | 5根 |
早餐系列：快手口袋饼的做法
秤好面粉
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第2张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第2张")
加入糖、盐、清水和干酵母
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第3张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第3张")
揉成一个基本光滑的面团
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第4张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第4张")
盖上湿布，醒发50分钟
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第5张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第5张")
50分钟后，把面团排气后，分成5个面团，滚圆，醒发10分钟
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第6张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第6张")
把所有的面团都这样擀成长舌状以后，排入烤盘
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第7张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第7张")
烤箱提前上下火预热到220度，把烤盘放入烤箱 最上层，烤8分钟
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第8张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第8张")
把长的饼从中间剪开，往口袋里面塞进喜欢的馅料就好啦
![早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第9张]( "早餐系列：快手口袋饼的做法步骤图 第9张")
