5分钟快手菜|外酥里嫩的孜然香煎豆腐

快手菜|不需要肉沫不需要鲜虾的加持
只需调一个酱汁 比路边摊卖的还好吃呢

用料  

5分钟快手菜|外酥里嫩的孜然香煎豆腐的做法  

1. 老豆腐切片后下锅中火煎至双面金黄~

2. 调汁， 一瓣蒜头切碎 ，加半勺(铁勺)蚝油 ，半勺生抽 ，少许胡椒粉和孜然粉(喜欢孜然粉可以多加点) 少许盐 3分之1勺淀粉 3勺水搅匀如图

3. 嗞嗞嗞…

4. 中小火收汁

5. 收好汁咯~超级香

6. 撒上葱花

7. 吃多了也不胖的孜然香煎豆腐