乐活教主的美食之——凉拌西兰花

西兰花，也叫青花菜，西餐装盘常见，在蔬菜里面的营养价值及防病作用都远超其他蔬菜，名列第一。

使用工具：家中常用厨具
操作时间：15分钟左右
适用人数：2-4人

用料  

乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法  

1. 西兰花一朵朵掰下来，杆子去皮一切为二。操作的时候用小锅子烧点水

2. 西兰花洗净入沸水加3克盐中火煮3分钟，煮好捞出冲凉待用。

3. 小米椒洗净切圈

4. 西兰花加小米椒、盐3克、麻油几滴、白砂糖5克、白米醋5毫升拌匀。

5. 装盘~  一颗结满果子的小树
   
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1. 西兰花煮的时候加点盐保持翠绿
2. 拌料随意