乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药
一道简单清爽的凉菜，取材方便、操作简单~
使用工具：家中常用厨具
操作时间：10分钟
适用人数：2-4人
用料
| 主料：西芹150克、铁棍山药100克、胡萝卜50克 | |
| 其它调辅料：白醋5毫升+10毫升、盐3克、白砂糖3克、橄榄油5毫升 |
乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法
西芹洗净切段、山药去皮洗净切条、胡萝卜去皮洗净切条。切的时候用小锅子烧点水
![乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第2张]( "乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第2张")
水开后下西芹、胡萝卜、山药煮2-3分钟，倒5毫升左右白醋。煮好捞出冲凉
![乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第3张]( "乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第3张")
加白醋10毫升、盐3克、白砂糖3克、橄榄油5毫升拌匀。
![乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第4张]( "乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第4张")
清脆爽口~ 天热了，凉菜做起来。
美食DIY就是这么简单！![乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第5张]( "乐活教主的美食之——西芹拌胡萝卜山药的做法步骤图 第5张")
小贴士
1. 蔬菜煮的时候加点盐或白米醋可保持翠绿
2. 蔬菜克随意搭配
