非常想念小时候妈妈做的面肥碱馒头，我学会了！

老肥发面纯碱馒头，好吃又健康！

用料  

非常想念小时候妈妈做的面肥碱馒头，我学会了！的做法  

1. 用面包机和面，两次和面两块。

2. 在锅中放少许温水。

3. 将面团放在一个盆里，再放在水上盖盖发酵。

4. 发酵24小时。

5. 24小时发成了。

6. 碱用温水化开，水要少，能化开碱就行了。

7. 用碱水和面，醒10分后做成面头样的面团，再醒10钟。

8. 凉水下锅蒸20分。

9. 停火2分后起锅，成了！

小贴士

要有老肥呀！