香葱芝士面包（一次发酵）
快手面包，不输二次发酵！
用料
| 高粉300克 | |
| 低粉80克 | |
| 鸡蛋一个53克不含壳 | |
| 牛奶130克不要一次加入 | |
| 淡奶油125克 | |
| 砂糖45克 | |
| 盐3克 | |
| 酵母4-5克 | |
| 葱适量 | 色拉酱适量 |
| 番茄酱适量 | 马苏里拉芝士碎 |
香葱芝士面包（一次发酵）的做法
除酵母外先把所以材料混合拌匀，泡20-30分钟，这种方法叫泡面法，夏天记得放入冰箱冷藏，天冷就没必要，目的是为了让面粉充分吸收液体，能更快出膜。
面包机启动揉面程序30分钟，中途加入酵母，不要来提问酵母要不要先化开啊，砂糖都能揉匀，酵母算什么，是吧！
揉面到扩展阶段，餐包要求没有土司高，不用出手膜也可以，当然你的面包机揉面给力那当然是出膜的组织更好。根据面团总重，直接分割成10等份，不用发到两倍大，不用发到两倍大，不用发到两倍大，重要的事情说三遍！省去做面包的第一次发酵步骤了！
分别滚圆后，按扁擀开成牛舌
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第2张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第2张")
压薄底边（靠自己的一边）
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第3张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第3张")
上端开始两手往内收拢，我表达能力有限，可以百度视频看橄榄型的整形视频。捏紧底部收口。
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第4张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第4张")
全部整形完毕后放入纸模，推荐这款纸模很好用哦！发酵到两倍大，烤箱内加盆热水发酵大概40分钟左右。
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第5张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第5张")
发酵完成，取走热水，烤箱预热180度，准备色拉酱，番茄酱，香葱，马苏里拉芝士
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第6张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第6张")
先挤色拉
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第7张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第7张")
挤上番茄酱
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第8张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第8张")
撒葱
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第9张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第9张")
撒芝士
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第10张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第10张")
烤箱180度烤20分钟左右到微微上色。
![香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第11张]( "香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤图 第11张")
小贴士
再啰嗦一下，其实真的很啰嗦了！牛奶不要一次全部加入，面粉的吸水性不同，留小部分最后根据面团的湿度调整。
方子里没有黄油，是因为淡奶油用量比较大，油脂含量足够。
