【全麦香葱芝士面包】一次发酵超快手面包，不用手套膜
夏天到了，不想做那种要二次发酵的面包，主要太热了容易发过头，现在感觉一次发酵的面包口感也差不多，反正很少留到第二天吃，哈哈，也不用揉出手套膜，这款可以做到前后一个多小时就能出炉，非常快手了
用料
| 面粉 | 320克 |
| 全麦粉 | 80克 |
| 蛋白 | 35g |
| 牛奶 | 230克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 4克 |
| 黄油 | 20克 |
| 芝士片 | 3片 |
| 葱花 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
【全麦香葱芝士面包】一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第2张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第2张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第3张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第3张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第4张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第4张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第5张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第5张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第6张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第6张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第7张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第7张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第8张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第8张")
把芝士片剪成12份备用
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第9张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第9张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第10张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第10张")
把葱，蛋黄，加点盐混合备用
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第11张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第11张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第12张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第12张")
揉面团
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第13张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第13张")
揉到厚膜就加黄油
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第14张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第14张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第15张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第15张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第16张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第16张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第17张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第17张")
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第18张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第18张")
剪一下表面
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第19张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第19张")
刷葱花
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第20张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第20张")
发酵20分钟
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第21张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第21张")
挤点沙拉酱，也可以不加，预热烤箱上下180度10分钟
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第22张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第22张")
烤20分钟就出炉啦
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第23张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第23张")
摆拍一个
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第24张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第24张")
快手好吃
![「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第25张]( "「全麦香葱芝士面包」一次发酵超快手面包，不用手套膜的做法图解 做法步骤 第25张")
小贴士
不用揉到手套膜，加黄油揉均匀就可以了
夏天发酵很快，我这次发酵20分钟就OK了，手指撮进去有轻微反弹就是ok的了
