当前位置

：首页 > 烘焙美食 > 面包 > 教你碱水面包基础怎么做,碱水面包基础的详细做法

碱水面包基础

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 3.05W 次大中小

碱水面包基础的做法步骤图，怎么做好吃

用料

高筋面粉	230克（350）
低筋面粉	20克（150全麦）
冰水	145克（270）
酵母	2克（4）
盐	4克（10）
黄油	15克
奶粉	10克
碱水：
食用碱	20克
水	500克

碱水面包基础的做法

揉手套膜，80g一个面团，冰箱松弛20min
整形后，冷冻30min
碱水正反各30秒
上220，下175，20min

标签: #好吃 #碱水 #面包 #碱水面包基础

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/8vp8v4.html

相关文章

栏目导航

推荐阅读

1教你面包机基础面包团怎么做,面包机基础面包团的详细做法

2基础小餐包的食谱与做法，基础小餐包怎么做更好吃

3碱水包的食谱与做法，碱水包怎么做更好吃

4基础白老面的食谱与做法，基础白老面怎么做更好吃

5包子基础版的食谱与做法，包子基础版怎么做更好吃

6简单又营养的全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）做法大全

7简单又营养的德国碱水面包/红豆碱水棒/咸蛋黄肉松碱水包做法大全

8碱水包🥨的食谱与做法，碱水包🥨怎么做更好吃

9简单又营养的「碱棍/麦穗/桃心」香肠碱水面包与咸黄油碱水面包做法大全

10基础小欧包的食谱与做法，基础小欧包怎么做更好吃

11基础吐司面包的做法基础吐司面包配方和详细操作流程基础吐司面包怎么做

12教你面包机面包基础款怎么做,面包机面包基础款的详细做法

13德国碱水面包简单又营养的•红豆碱水棍&碱水球做法大全

14基础款餐包的食谱与做法，基础款餐包怎么做更好吃

15如何制作碱水小面包才好吃碱水小面包做法步骤图解

16基础抹面的食谱与做法，基础抹面怎么做更好吃

17碱水面的食谱与做法，碱水面怎么做更好吃

18软欧包基础的食谱与做法，软欧包基础怎么做更好吃

19基础面团的食谱与做法，基础面团怎么做更好吃

20基础卤面的食谱与做法，基础卤面怎么做更好吃

21教你基础面团（面包）怎么做,基础面团（面包）的详细做法