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芝士墨鱼肠小面包/一次发酵

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芝士墨鱼肠小面包/一次发酵的做法步骤图

超快手一次发酵的小面包

用料

天然酵母种	40克
高筋面粉	250克
奶粉	15克
牛奶	150克
黄油	25克
糖	25克
盐	2克
鲜酵母	9克
墨鱼肠	4只
芝士粉表面装饰	适量

芝士墨鱼肠小面包/一次发酵的做法

将除黄油外的材料混合搅打出膜后加入黄油继续搅拌至完全
将面团均分成4份滚圆松弛20分钟
将松弛好的面团擀成长方形裹入墨鱼肠
表面喷一层水
沾上芝士粉
将滚好芝士粉的面团切成小块36度发酵30分钟左右一倍大小，烤箱预热180度20分钟左右出炉

标签: #芝士 #小面包 #墨鱼

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/k09plv.html

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