一次性发酵蒜香芝士面包
喜欢咸口朋友不容错过哦
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 鸡蛋+水 | 共250克 |
| 盐 | 3克 |
| 耐高糖干酵母 | 4克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 35克 |
| 帕玛森芝士粉 | 适量 |
| 馅料： | |
| 香肠+甜玉米+少许黄油粒 | |
| 蒜香抹料：黄油20（提前软化）+西兰花15+蒜泥15 |
一次性发酵蒜香芝士面包的做法
所有材料除全部倒入锅里搅拌，揉出膜，厨师机推荐海氏和乔立，旗舰店报暗号白玉兰享受团购价
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第2张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第2张")
均分6个盖住醒发20分钟
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第3张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第3张")
整形
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第4张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第4张")
刷蛋液，或者刷牛奶，或者刷水，任选一个，然后滚芝士粉，放入发酵箱38℃湿度70%，夏天15分钟，冬天20-30分钟，具体根据你家温度决定，1到1.5倍大即可
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第5张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第5张")
利用面包在发酵时间，我们做蒜香抹料，用料理机打碎
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第6张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第6张")
拌均匀即可
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第7张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第7张")
发酵完毕，割刀，尽量深点，放入黄油。发酵箱推荐卡士，报暗号白玉兰享受团购价
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第8张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第8张")
烤箱提前预热180℃烤20分钟，上色满意盖锡纸。时间到了不要关烤箱，面包拿出来抹蒜香料，烤3分钟就好了
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第9张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第9张")
出炉！满满芝士，太香了，夹杂蒜香芝士
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第10张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第10张")
好吃到没朋友😂
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第11张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第11张")
小知识！
![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第12张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第12张")
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![一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第13张]( "一次性发酵蒜香芝士面包的做法步骤图 第13张")
