不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）
用料
| 高筋面粉 | 310克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 洋鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 椰子油 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 肉松 | 200克 |
| 榴莲沙拉酱 | 适量 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法
牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅，3分钟/37度/速度2激活酵母
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第2张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第2张")
放入面粉，30秒/速度3-6混合
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第3张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第3张")
放入盐、椰子油，5分钟揉面
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第4张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第4张")
对折整形，放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第5张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第5张")
面团排气，擀成长方形
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第6张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第6张")
切割成36份，强迫症可以等分，但我觉得大小不一的面团做出来的吐司更可爱
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第7张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第7张")
对折揉圆
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第8张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第8张")
平铺在吐司盒底部
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第9张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第9张")
浇上色拉酱
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第10张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第10张")
撒上肉松，这一层的肉松一定要放得满一些
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第11张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第11张")
再同样的步骤，面团交替叠加上去
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第12张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第12张")
二发差不多1小时，烤箱预热，170度 25分钟
![不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第13张]( "不用手撕的榴莲肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第13张")
