纸杯蛋糕(戚风)

记录下为了方便以后做的时候查看，因为给孩子吃，糖各减了10g

用料  

纸杯蛋糕(戚风)的做法  

1. 打发蛋清，分三次加糖，打发好盖保鲜膜冷藏

2. 蛋黄加糖搅拌均匀，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀

3. 筛入面粉，上下翻拌均匀

4. 在搅拌好的蛋黄面糊中加入三分之一打好你蛋清，上下翻拌均匀，然后把液倒入打好的蛋清中翻拌均匀

5. 装入纸杯中（12个），放入烤盘，振了两下（不知道有用没）

6. 放入预热好的烤箱，150度，30分钟