超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕

松松软软像云朵，美味不可挡。这款戚风蛋糕口感细腻，简单易做，不妨来试试哈。😏

用料  

超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕的做法  

1. 准备好所有食材，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

2. 牛奶和油混合

3. 加入五个鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。

4. 筛入低粉，充分混合均匀，用打蛋器划z字形，直到搅拌无颗粒状。
   

5. 蛋清打发，放入柠檬汁，分三次加入细砂糖，第一次加入是在图中这个时候。

6. 第二次加入是在刚刚发白图中的这个时候

7. 第三次加入是差不多已经打好的状态了，八九分发，切记千万不要打过头了，能用打蛋器提起一个小尖角即可。

8. 蛋黄方a n d蛋白方充分混合均匀😄

9. 倒入模具中。

10. 放入烤箱，170度烤30分钟。

11. 咬一口，超级满足😍

小贴士

①柠檬汁不要放多了
②根据烤箱，有可能跟我们家的不一样，时间温度可以调整，免得烤糊了😰