四寸斑斓戚风蛋糕 不塌不缩腰|超级松软好吃❗️

戚风蛋糕是Chiffon Cake的音译。
它比海绵蛋糕的口感更松软、绵密，就像丝绸般柔软绵滑。

用料  

四寸斑斓戚风蛋糕 不塌不缩腰|超级松软好吃❗️的做法  

1. 1.蛋黄蛋白分开，蛋白先放冷冻室，烤箱预热175度
   2.水➕玉米油充分搅匀➕斑斓精混匀筛入低粉搅匀，加入蛋黄继续搅匀。

2. 
   3.蛋白分三次加糖打发至提起打蛋头蛋白是小弯勾的状态，再分三次将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，入模，震几下模子震出大气泡

3. 
   4.170度35分大家根据自己的烤箱灵活调整

4. 
   5.烤好以后倒扣放凉脱模模即可
   

5. 🌟不放斑斓精就是普通的牛奶戚风

6. 可爱

7. 好吃又好看