无油可可坚果脆

不用一滴油却超好吃的小零食～

走的不羁路线，完全无需整形，粗犷型的选手甚至可以不用切小块～绝对的新手友好😘

用料  

无油可可坚果脆的做法  

1. 所有材料称好备用。

2. 鸡蛋打入干净的碗里，加入几滴柠檬汁，白砂糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 不到一分钟就能搅拌好。

4. 低筋粉、可可粉、泡打粉、奶粉（可选）过筛入鸡蛋液，用刮刀拌匀。

5. 加入黑芝麻、核桃和杏仁，再次用刮刀拌匀。

6. 烤盘垫烘焙纸，把拌匀的面团放在纸上，高度尽量平均。
   
   烤箱150度提前预热，中层上下火15分钟把面团烤至半熟。

7. 15分钟后，取出半熟的面团，稍微晾凉，切厚片，切面朝上，放在烘焙纸上。
   
   再次送入烤箱，140度中层上下火烤25-30分钟。

8. 烤至面团水分挥发完全后，出炉。
   可以直接拿着脆片嘎嘣脆啦～

9. 如果想淑女一点，也可以把脆片切成小块。
   
   坚果香饼干脆，裹着微苦的可可味，真是欲罢不能啊～幸好无油，大口吃起来也只有一丝丝负罪感😋
   
   凉透再装起来哦～