香香脆脆的坚果可可脆片,简单好吃一学就会
快过春节了,在家做了一点可可脆片,准备过年的时候和家人朋友一起分享,香香脆脆的坚果饼干,真的是越吃越香,坚果用的榛子和杏仁,也可以换成别的坚果哦!黄油用的爱乐薇淡味黄油,烘焙常用,天然动物黄油,奶香浓郁,做出来的饼干特别的香哦!
用料
爱乐薇淡味黄油 | 8克 |
巧克力 | 5克 |
蜂蜜 | 12克 |
坚果 | 50克 |
蛋清 | 45克 |
全蛋液 | 20克 |
淡奶油 | 10克 |
糖粉 | 40克 |
低筋面粉 | 35克 |
可可粉 | 6克 |
爱乐薇淡味黄油 | 40克 |
香香脆脆的坚果可可脆片,简单好吃一学就会的做法
准备好食材
5g巧克力➕8g黄油,隔热水融化
加入蜂蜜拌匀
倒入切碎的坚果拌匀,盖保鲜膜备用
蛋清➕全蛋液搅拌均匀
加入淡奶油和糖粉,搅拌均匀
筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀
倒入融化后的40g黄油,搅拌均匀,装入裱花袋中
挤入烤盘中,放上坚果
烤箱提前预热,放入烤箱150度烤15分钟左右
冷却后脱模
香香脆脆
包装好可以送人啦