【高中生午餐便当】黑胡椒牛排饭
吃了一个多月食堂，儿子食堂表示性价比太低，要求天天中午带泡面～为了茁壮成长的花朵，老母亲开始每天早上做便当🍱，回想起自己上中学每天中午带饭的日子，三十几年转眼已过！
用料
| 牛排 | 一块 |
| 胡萝卜 | 100g |
| 土豆 | 100g个 |
| 黑胡椒酱 | 3勺 |
| 大蒜 | 半头 |
【高中生午餐便当】黑胡椒牛排饭的做法
胡萝卜，土豆切丁，土豆放入水里泡一下，牛排切粒，放一勺生抽，半勺白糖，一勺淀粉， 少许黑胡椒、百里香、盐，腌制十分钟
![「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第2张]( "「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第2张")
腌好之后
![「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第3张]( "「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第3张")
摩飞锅设置中火，放少许油 先将胡萝卜和土豆煎一下，五分熟左右，铲出
![「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第4张]( "「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第4张")
用刚才锅里剩下的油，放入大蒜片，炒香，锅改大火加入牛肉粒，炒至五成熟，加入刚刚的胡萝卜和土豆
![「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第5张]( "「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第5张")
加入三勺黑胡椒酱和小半碗水，盖过，焖5分钟左右 装盘，出锅！
![「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第6张]( "「高中生午餐便当」黑胡椒牛排饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
1将牛排从冷冻拿出 ，不拆内包装，用水泡一会儿解冻
2、牛排解冻后不要用水洗，厨房纸擦干表面汁液即可
3、开始做菜之前先用小美做上米饭，然后准备菜
