SHRIMP SCAMPI PASTA SALAD

用料  

SHRIMP SCAMPI PASTA SALAD的做法  

1. 意大利面煮好，过凉水，滤水，放在一边待用

2. 烤虾；将剥出的虾壳榨油

3. 面凉好之后，倒入沙拉碗中，加入芹菜，大葱圣女果；

4. 将烤好的虾取出放到菜板上，拿出10-12个虾放到一边，剩下的虾粗粗切一下。
   

5. 制作沙拉酱：拿一小碗，将蛋黄酱，柠檬屑，大蒜和6tbsp鳌虾油混合均匀

6. 将沙拉汁加入意面和虾，并搅拌均匀。