用料
紫苏煎鱼的做法
草鱼洗干净切块,用料酒,先腌5分钟,然后加盐,生抽,胡椒粉,蘸料放冰箱腌制两天
锅烧热,放油,把鱼两边煎黄捞起放碗里,重新放油,把切好的葱姜蒜末剁辣椒放下去翻炒,把鱼放进去,紫苏放进去,加点点白糖就可以出锅了
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